Федеральное исследование показывает, что химия почвы существенно влияет на биоактивные соединения в каннабисе
Новое исследование, финансируемое из федерального бюджета, показывает, что биологически активные соединения в растениях каннабиса существенно зависят от химического состава почвы, в которой они выращиваются.
В недавней статье, опубликованной в рецензируемом научном журнале *Journal of Medicinally Active Plants*, исследователи заявили: «Результаты этого исследования предоставляют производителям, выращивающим каннабис на открытом воздухе, информацию о том, как состояние почвы влияет на содержание каннабиноидов и терпенов в каннабисе. Низкое качество почвы, по-видимому, приводит к повышению содержания ТГК, в то время как более высокое качество почвы может привести к повышению уровня предшественника каннабиноида КБГ».
Это открытие предполагает, что производители смогут точно регулировать уровень каннабиноидов в культурах не только с помощью генетики, но и с помощью почвенных условий и управления.
Исследование проводилось под руководством Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA) и финансировалось совместно Медицинским колледжем штата Пенсильвания и лицензированной государством компанией PA Options for Wellness, занимающейся производством медицинской марихуаны.
Целью исследователей было сравнить два сорта каннабиса, «Tangerine» и «CBD Stem Cell», выращенные на полях с покровной культурой (CC) и традиционной обработкой почвы (CF) соответственно. Авторы исследования пишут: «Это исследование было специально посвящено аспекту обработки почвы, влияющему на здоровье почвы, и стремились сравнить эти два типа полей. Два сорта каннабиса были высажены на двух соседних полях: одно — на поле с традиционной обработкой почвы, а другое — на поле с нулевой обработкой».
«Сравнив экстракты двух разных сортов каннабиса, выращенных на почвах CC и CF, исследование обнаружило значительные различия в концентрациях конкретных каннабиноидов и терпенов».
Содержание каннабидиола (КБД) в сорте «Tangerine», выращенном на обычной почве, было примерно в 1,5 раза выше, чем в сорте «CBD Stem Cell», выращенном на покровной культуре. Однако для сорта «CBD Stem Cell» наблюдалась обратная ситуация: содержание КБД в нём удвоилось на покровном поле. Более того, на покровном поле содержание предшественника каннабиноида КБГ было в 3,7 раза выше, в то время как основное психоактивное вещество каннабиса, ТГК, было в 6 раз выше на вспаханном поле.
«На самом деле, здоровье почвы должно быть сосредоточено не только на ее неорганических свойствах, но и на ее биологических характеристиках и способности поддерживать жизнь растений».
Ученые пришли к следующему выводу: «Наблюдались значительные различия в содержании каннабиноидов между типами полей и сортами, особенно в уровнях каннабидиола (КБД)».
Авторы отметили, что уровень каннабидиоловой кислоты (КБДА) был более чем в шесть раз выше в конопле, выращенной с использованием традиционных методов обработки почвы. В статье говорится: «В экстракте КБ сорта 'Tangerine' содержание КБД было в 2,2 раза выше, чем в экстракте ЦФ сорта 'CBD Stem Cell'; в экстракте КБ сорта 'CBD Stem Cell' содержание каннабигерола (КБГ) было в 3,7 раза выше; а в экстракте ЦФ сорта 'Tangerine' содержание дельта-9-тетрагидроканнабинола (ТГК) было в 6 раз выше».
Здоровье почвы, по сути, определяется условиями, благоприятными для роста растений. Почвенные организмы могут напрямую влиять на выработку каннабиноидов и терпенов, которые растения используют для защиты, коммуникации и конкуренции.
Почва сама по себе представляет собой экосистему, состоящую из микроорганизмов, грибов, минералов и органических веществ, которые обеспечивают питательными веществами корни растений и взаимодействуют с ними. Такие методы, как покровное земледелие и нулевая обработка почвы, хорошо известны тем, что улучшают эту биологическую сеть, улучшают удержание углерода и круговорот питательных веществ. Новое исследование добавляет химический состав растений в список факторов, потенциально влияющих на почву.
Таким образом, несмотря на присущие сортам каннабиса генетические различия, посевы покровных культур могут способствовать снижению колебаний содержания терпенов. Эти результаты дополнительно указывают на важное взаимодействие между генетикой сортов каннабиса и их влиянием на поглощение питательных веществ почвой…
В то же время авторы предупредили, что необходимы дополнительные исследования для определения «уровней ферментов, ответственных за преобразование КБГ в КБД, ТГК и КБК», которые могли бы дать подсказки относительно того, почему уровни КБГ выше на полях с покровными культурами.
Авторы отмечают: «При обсуждении биосинтеза этих соединений в исследовании описываются общие предшественники каннабиноидов и терпеноидов, а также приводятся доказательства генетической изменчивости специфических ферментов-синтаз для отдельных каннабиноидов и терпеноидов».
В статье отмечается: «Это первое исследование различий в составе экстрактов каннабиса, выращенного на открытом воздухе в разных почвенных условиях».
Эта тенденция возникла на фоне растущего внимания к передовым методам выращивания каннабиса. Ранее в этом году производитель промышленной конопли предположил, что расширение цепочки поставок конопли в Южной Дакоте привлечёт в штат больше мелких предприятий по переработке и производству и позволит эффективно секвестрировать парниковый газ из атмосферы.
В настоящее время учёные продолжают исследования различных примечательных соединений каннабиса. Например, исследователи впервые провели комплексное сенсорно-ориентированное исследование обонятельно-активных соединений в высушенных цветках каннабиса, обнаружив десятки ранее неизвестных химических веществ, составляющих уникальный аромат растения. Эти новые открытия расширяют научное понимание каннабиса, выходя за рамки общепринятых знаний о терпенах, КБД и ТГК.
Согласно двум недавно опубликованным официальным документам, одно из исследований показывает, что то, как обрабатывается каннабис после сбора урожая, в частности, как он сушатся перед упаковкой, существенно влияет на качество продукта, включая сохранение терпенов и трихом.
Время публикации: 10 октября 2025 г.